Wydział: Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności
Grupa kierunków: artystyczne
Rodzaje i tryby:
  • I stopnia inżynierskie ( dzienne )
Studia w języku:
  • polskim
Zjadłeś zęby na Kuchennych Rewolucjach? Kiedy trzeba, potrafisz być alfą i omegą? Wiesz, że diabeł tkwi w szczegółach? Wiele pytań, jedna odpowiedź: na UPWr wszystkiego Cię nauczymy! Nasi doświadczeni wykładowcy wykwalifikują Cię we wszystkich niezbędnych zagadnieniach związanych z TECHNOLOGIĄ I ORGANIZACJĄ GASTRONOMII. Podczas studiów skupiamy się na wykształceniu ekspertów w dziedzinie usług gastronomicznych. Oprócz podstaw wiedzy teoretycznej wykładowcy kładą silny nacisk na umiejętności praktyczne, zdobywane podczas staży w sektorze HoReCa (hotelarstwo-gastronomia-catering), które są podstawą w dalszej pracy zawodowej. Nauka w zakresie towaroznawstwa, technologii i bezpieczeństwa żywności oraz żywienia człowieka i dietetyki, pozwalają nam na wykształcenie przyszłych technologów i managerów gastronomii. Masz dosyć restauratorów, którzy nie zaspokajają Twojego głodu? Wybierz kierunek TECHNOLOGIA I ORGANIZACJA GASTRONOMII i pokaż im, gdzie pieprz rośnie!
WYMAGANIA REKRUTACYJNE: język polski, język obcy oraz jeden przedmiot do wyboru spośród: biologii, chemii, matematyki